| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Очень полезное и простое блюдо, которое вы можете готовить во время Великого поста, - чечевица с грибами. Готовится довольно быстро, а вкус не может не радовать.
Ингредиенты:
200 г чечевицы
300 г шампиньонов
1 луковица
1 сладкий перец
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу
растительное масло
Хорошо промойте чечевицу, залейте водой и варите до готовности 20 минут. Следите, чтобы чечевица не разварилась. Остатки воды слейте.
Промойте и нарежьте грибы. Морковь натрите на терку, лук и сладкий перец нарежьте. Обжаривайте на растительном масле грибы до испарения всей жидкости. Добавьте лук и продолжайте обжаривать, затем в сковороду добавьте чечевицу и перец. Хорошенько все перемешайте и прогрейте около 5 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Ингредиенты:
200 г чечевицы
300 г шампиньонов
1 луковица
1 сладкий перец
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу
растительное масло
Хорошо промойте чечевицу, залейте водой и варите до готовности 20 минут. Следите, чтобы чечевица не разварилась. Остатки воды слейте.
Промойте и нарежьте грибы. Морковь натрите на терку, лук и сладкий перец нарежьте. Обжаривайте на растительном масле грибы до испарения всей жидкости. Добавьте лук и продолжайте обжаривать, затем в сковороду добавьте чечевицу и перец. Хорошенько все перемешайте и прогрейте около 5 минут.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
