| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Не надо далеко ходить в поисках рецептов приготовления блюд с черной фасолью. Здесь имеется все, что вам надо! А на данный момент займемся приготовлением замечательного вегетарианского супа с черной фасолью.
Ингредиенты для супа с черной фасолью:
оливковое масло - 2 ст. л.
луковица - 1 шт.
черешок сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
молотый тмин - 2 ч. л.
консервированные острые томаты - 1 банка
консервированная черная фасоль - 2 банки
бульон - 1,5 ст.
соль и перец по вкусу
На масле обжарьте нарезанные луковицу, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости. Добавьте тмин, фасоль, помидоры вместе с соком и бульон. Вскипятите. Накройте крышкой и варите до мягкости моркови (около 15 минут).
1/4 супа слейте и взбейте блендером. Верните взбитую часть супа в кастрюлю и варите еще 15 минут. Посолите и поперчите. По желанию перед подачей в тарелку можно положить нарезанный зеленый лук, кинзу и фету.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для супа с черной фасолью:
оливковое масло - 2 ст. л.
луковица - 1 шт.
черешок сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
молотый тмин - 2 ч. л.
консервированные острые томаты - 1 банка
консервированная черная фасоль - 2 банки
бульон - 1,5 ст.
соль и перец по вкусу
На масле обжарьте нарезанные луковицу, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости. Добавьте тмин, фасоль, помидоры вместе с соком и бульон. Вскипятите. Накройте крышкой и варите до мягкости моркови (около 15 минут).
1/4 супа слейте и взбейте блендером. Верните взбитую часть супа в кастрюлю и варите еще 15 минут. Посолите и поперчите. По желанию перед подачей в тарелку можно положить нарезанный зеленый лук, кинзу и фету.
Приятного аппетита!
