Салат «Русская красавица»

А вам не хочется отведать этот вкусный салат, оформленный в виде кокошника? Салат «Русская красавица» будет здорово смотреться на праздничном столе по любому поводу.

Ингредиенты:

3 картофелины
150 г ветчины
1 свежий огурец
3 яйца
300 г куриного филе
100 г сыра
2-3 помидора
300 г майонеза
оливки для украшения

Яйца и картофель отварите, остудите и почистите. Нарежьте кубиками. Отварное куриное филе, огурцы и ветчину нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Салат выложите на блюдо, сформировав кокошник. Украсьте салат нарезанными помидорами, свежим огурцом, оливками и майонезом. Не помешают листочки петрушки в украшении.

Приятного аппетита!