| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Грибной суп - это богатое растительным белком блюдо. А добавление геркулеса поможет сделать суп более сытным. Отличный вариант для поста!
Ингредиенты:
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
овсяные хлопья - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
сельдерей - 200 г
свежие или сушеные грибы - 200 или 50 г
Замочите в теплой воде сушеные грибы и оставьте их на 30 минут. Слейте воду и измельчите грибы. Залейте их холодной водой и варите 20 минут.
Нарежьте лук, корень сельдерея и морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле.
Добавьте овощную зажарку к грибам и варите еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь и добавьте в суп овсяные хлопья. Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 5 минут. Разлейте готовое блюдо по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
овсяные хлопья - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
сельдерей - 200 г
свежие или сушеные грибы - 200 или 50 г
Замочите в теплой воде сушеные грибы и оставьте их на 30 минут. Слейте воду и измельчите грибы. Залейте их холодной водой и варите 20 минут.
Нарежьте лук, корень сельдерея и морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле.
Добавьте овощную зажарку к грибам и варите еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь и добавьте в суп овсяные хлопья. Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 5 минут. Разлейте готовое блюдо по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
