| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Сырный суп - очень нежное, вкусное и сытное первое блюдо. Любите пикантности? Тогда добавьте в любимый супчик из плавленного сырка креветок.
Ингредиенты:
400 г плавленного сыра;
400 г картофеля;
400 г очищенных креветок;
2 ч. л. сушеного укропа;
1 ч. л. соли;
250 г моркови;
2 ч. л. сушеной петрушки.
В 2 л кипящей подсоленной воды отправляем порезанный мелкими кубиками картофель.
Морковь трем на мелкой терке и делаем зажарку (не переусердствуйте, пусть морковка покроется лишь легкой золотистой корочкой).
После того как сварится картофель, отправляем в кастрюлю потертый на терке сыр, морковь и очищенные креветки. Добавляйте ингредиенты хотя бы с минутным интервалом.
Вновь доведите суп до кипения, попробуйте и подсолите, если нужно.
Последний этап - добавление зелени. Хотя ее можно посыпать уже на готовое блюдо. К такому супчику отлично подойдут крутоны, они же хорошенько подсушенные сухари из белого хлеба.
Ингредиенты:
400 г плавленного сыра;
400 г картофеля;
400 г очищенных креветок;
2 ч. л. сушеного укропа;
1 ч. л. соли;
250 г моркови;
2 ч. л. сушеной петрушки.
В 2 л кипящей подсоленной воды отправляем порезанный мелкими кубиками картофель.
Морковь трем на мелкой терке и делаем зажарку (не переусердствуйте, пусть морковка покроется лишь легкой золотистой корочкой).
После того как сварится картофель, отправляем в кастрюлю потертый на терке сыр, морковь и очищенные креветки. Добавляйте ингредиенты хотя бы с минутным интервалом.
Вновь доведите суп до кипения, попробуйте и подсолите, если нужно.
Последний этап - добавление зелени. Хотя ее можно посыпать уже на готовое блюдо. К такому супчику отлично подойдут крутоны, они же хорошенько подсушенные сухари из белого хлеба.
