Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Когда срочно надо приготовить что-то к чаю, воспользуйтесь рецептом быстрого бисквита в микроволновке. Всего пара минут, и у вас готово вкусное угощение.

Ингредиенты на 1 корж:

1 яйцо
5 ст. л. молока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. какао (для шоколадного коржа)
10 г ванильного сахара (для белого коржа)
4 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. разрыхлителя

Для пропитки:
300 г вишни без косточек
200 г сметаны
шоколад для посыпки

Смешайте яйцо с сахаром и взбейте вилкой. Добавьте молоко и масло, взбейте вилкой.

Смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Эту смесь введите в жидкую и замесите тесто.

Положите на дно формы пергамент и вылейте в нее тесто. Выпекайте бисквит в микроволновке в течение 3 минут при мощности 1000 Вт.

Достаньте форму, проведите по краю ножом и переверните, чтобы вытянуть корж.

Взбейте сметану с сахаром и смажьте ею коржи. Сверху украсьте торт ягодами и шоколадом.

Приятного аппетита!