Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Запеченная с картофелем форель
13.11.14
0
2

Запеченная с картофелем форель

/

Рыбные блюда

Форель - это всегда прекрасно, а если запечь ее с картофелем, то получится необыкновенно сытное и вкусное блюдо для семейного ужина. Вместо форели можете взять любую другую рыбу!

Для приготовления блюда возьмите:

500-600 г форели
1,5 кг картофеля
500 г сметаны
200 г сыра
1 лимон
соль, черный молотый перец, специи для рыбы по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы

Помойте форель, обсушите бумажным полотенцем. Почистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками.

Смешайте сметану с тертым сыром, добавьте соль, перец, специи.

Смажьте противень растительным маслом. Смажьте соусом куски форели, выложите на противень. Выложите картофель и залейте оставшимся соусом.

Запекайте рыбу с картофелем при 200 градусах в течение 20 минут, затем снизьте температуру до 150 градусов и оставьте рыбу еще минут на 25.

Готовую рыбу с картофелем выложите на блюдо, украсьте лимоном и веточками зелени.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0038 сек.

Вверх