| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Это блюдо для души и тела. Нет, все же для тела и голодного желудка мужчины. Домочадцы обязательно оценят этот кулинарный шедевр!
Ингредиенты для мясных клубочков в тесте:
500 г нежирной свинины
1 луковица
1 болгарский перец
3 яйца
2 ст. л. овсяных хлопьев
100 г слоеного теста
соль и перец по вкусу
Мясо пропустите с луком через мясорубку. Нарежьте мелким кубиком перец, добавьте в фарш. Также в фарш добавьте 1 яйцо, овсяные хлопья и специи. Скатайте из фарша шарики.
Тонко раскатайте слоеное тесто и разрежьте на полосы. Обмотайте им шарики.
У оставшихся яиц отделите белки от желтков. Готовые клубочки обмакните в желтках. Выложите на противень, смазанный сливочным маслом и запекайте 30-40 минут.
Можно подавать блюдо к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для мясных клубочков в тесте:
500 г нежирной свинины
1 луковица
1 болгарский перец
3 яйца
2 ст. л. овсяных хлопьев
100 г слоеного теста
соль и перец по вкусу
Мясо пропустите с луком через мясорубку. Нарежьте мелким кубиком перец, добавьте в фарш. Также в фарш добавьте 1 яйцо, овсяные хлопья и специи. Скатайте из фарша шарики.
Тонко раскатайте слоеное тесто и разрежьте на полосы. Обмотайте им шарики.
У оставшихся яиц отделите белки от желтков. Готовые клубочки обмакните в желтках. Выложите на противень, смазанный сливочным маслом и запекайте 30-40 минут.
Можно подавать блюдо к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!