| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Это печенье пиньята идеально подходит для празднования детского дня рождения. Тем более, что в этом печенье совмещены не только яркие цвета, но и сюрприз внутри!
Ингредиенты:
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1 ст. масла
1 ст. растительного масла
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. миндальной эссенции
1 ч. л. соды
5 ст. муки
1 ч. л. ванили
мини-M&Ms
Для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
2 ч. л. молока
Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца и растительное масло. Соедините все сухие ингредиенты и добавьте их в смесь. Затем добавьте миндальную эссенцию и ваниль.
Разделите тесто на 5 равных частей и одну чуть меньшую. В каждую часть теста добавьте пищевой краситель выбранных вами цветов. В наименьшую часть теста добавьте черный краситель.
Внутреннюю часть пластикового контейнера обложите пищевой пленкой. Затем выложите в него слоями разноцветное тесто. Все цвета теста (кроме черного) следует разделить на две части. Выкладывайте тесто в такой последовательности: на дно черный, затем все остальные цвета. Повторите еще раз, но уже без черного цвета.
Накройте тесто и поставьте его в морозилку на ночь. Утром достаньте тесто из морозилки, вытяните его из контейнера и нарежьте кусочками толщиной 0,6 мм. Разложите тесто на противень, устланный пергаментной бумагой. Выпекайте тесто в течение 12 минут при температуре 175°C.
Горячее печенье сразу же вырежьте формочкой в виде осла. Вырезайте печенье в разных направлениях, чтобы при сборке осликов поджаренные стороны были внутри. На сбор одной пиньяты вам потребуется по 3 ослика из печенья.
Теперь следует приготовить глазурь, с помощью которой вы будете склеивать печенье. Для этого смешайте сахарную пудру с молоком.
Подготовьте печенье для сборки. Из одной части, которая будет находиться в середине, удалите квадратной или прямоугольной формочкой внутреннюю часть. Также уберите у этой же части печенья ушки ослика.
Теперь по краям смажьте первое печенье глазурью, на него положите вырезанное печенье. В образовавшуюся полость насыпьте конфеты M&Ms. Снова смажьте печенье глазурью и закройте его третьей частью.
Таким же образом соберите остальных осликов.
Ингредиенты:
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1 ст. масла
1 ст. растительного масла
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. миндальной эссенции
1 ч. л. соды
5 ст. муки
1 ч. л. ванили
мини-M&Ms
Для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
2 ч. л. молока
Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца и растительное масло. Соедините все сухие ингредиенты и добавьте их в смесь. Затем добавьте миндальную эссенцию и ваниль.
Разделите тесто на 5 равных частей и одну чуть меньшую. В каждую часть теста добавьте пищевой краситель выбранных вами цветов. В наименьшую часть теста добавьте черный краситель.
Внутреннюю часть пластикового контейнера обложите пищевой пленкой. Затем выложите в него слоями разноцветное тесто. Все цвета теста (кроме черного) следует разделить на две части. Выкладывайте тесто в такой последовательности: на дно черный, затем все остальные цвета. Повторите еще раз, но уже без черного цвета.
Накройте тесто и поставьте его в морозилку на ночь. Утром достаньте тесто из морозилки, вытяните его из контейнера и нарежьте кусочками толщиной 0,6 мм. Разложите тесто на противень, устланный пергаментной бумагой. Выпекайте тесто в течение 12 минут при температуре 175°C.
Горячее печенье сразу же вырежьте формочкой в виде осла. Вырезайте печенье в разных направлениях, чтобы при сборке осликов поджаренные стороны были внутри. На сбор одной пиньяты вам потребуется по 3 ослика из печенья.
Теперь следует приготовить глазурь, с помощью которой вы будете склеивать печенье. Для этого смешайте сахарную пудру с молоком.
Подготовьте печенье для сборки. Из одной части, которая будет находиться в середине, удалите квадратной или прямоугольной формочкой внутреннюю часть. Также уберите у этой же части печенья ушки ослика.
Теперь по краям смажьте первое печенье глазурью, на него положите вырезанное печенье. В образовавшуюся полость насыпьте конфеты M&Ms. Снова смажьте печенье глазурью и закройте его третьей частью.
Таким же образом соберите остальных осликов.
