| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Для большинства из нас консервированная редиска не представляет никакого смысла. То ли дело, маринованные или соленые помидоры и огурцы! А вот зря! Консервированная редиска будет очень необычным и вкусным зимним угощением. Забирайте рецепт!
Ингредиенты:
1,5 кг редиски
1 л воды
15 ст. л. растительного масла
1/2 ст. уксуса 6%
2 стручковых перца
перец горошком, лавровый лист, укроп, соль по вкусу
Мелко нарежьте укроп. Также нарежьте редиску кружочками толщиной 1 см. Смешайте с укропом.
Разогрейте масло и затем охладите его.
Слегка подсолите воду, добавьте пряности и поставьте ее на огонь. Мелко нарежьте перец и проварите его в воде минут 10. Без перца редиска будет иметь менее выраженный вкус. Охладите готовый маринад, после чего добавьте в него уксус.
В стерилизованные банки влейте охлажденное масло, добавьте редиску с зеленью, затем залейте маринадом. Пастеризуйте банки полчаса.
Редиска на зиму готова.
Ингредиенты:
1,5 кг редиски
1 л воды
15 ст. л. растительного масла
1/2 ст. уксуса 6%
2 стручковых перца
перец горошком, лавровый лист, укроп, соль по вкусу
Мелко нарежьте укроп. Также нарежьте редиску кружочками толщиной 1 см. Смешайте с укропом.
Разогрейте масло и затем охладите его.
Слегка подсолите воду, добавьте пряности и поставьте ее на огонь. Мелко нарежьте перец и проварите его в воде минут 10. Без перца редиска будет иметь менее выраженный вкус. Охладите готовый маринад, после чего добавьте в него уксус.
В стерилизованные банки влейте охлажденное масло, добавьте редиску с зеленью, затем залейте маринадом. Пастеризуйте банки полчаса.
Редиска на зиму готова.