Рецепт вкусного клубничного джема
08.06.15
0
1

Рецепт вкусного клубничного джема

/

Десерты, выпечка

Нет ничего лучше и вкуснее, нежели ароматный и густой клубничный джем на зиму. Не упустите возможность приготовить джем на зиму, а затем пить с ним чай длинными холодными вечерами! Этот рецепт вкусного клубничного джема проверен уже неоднократно!

Ингредиенты:

1 кг клубники
1 кг сахара
1 лимон

Вымойте и переберите клубнику. Для джема можно взять помятую ягоду, в то время как целая идеально подходит для приготовления варенья. Удалите плодоножки.

Пропустите клубнику через мясорубку. Если есть блендер, тогда измельчите клубнику с его помощью. В готовую массу добавьте сахар. Оставьте клубнику так на некоторое время, чтобы ягоды пустили сок.

Добавьте в джем сок одного лимона, после чего поставьте вариться на медленный огонь. Варите джем, постоянно помешивая. Готовность джема проверьте так: капните на сухое и чистое блюдце немного джема и проведите пальцем. Если бороздки не сходятся, а держат форму, джем готов и его можно закатывать в банки.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0039 сек.

Вверх