Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Меню в пост: гарнир из перловки с овощами
17.03.16
0
0

Меню в пост: гарнир из перловки с овощами

/

Соусы, гарниры

Далеко не все любят перловую кашу, а ведь она полезна и хорошо насыщает. Попробуйте приготовить постную перловую кашу с овощами. Она вкусна и подходит для постного стола.

Ингредиенты:

250 г перловой крупы
1 луковица
1 сладкий перец
1 помидор
растительное масло
пучок петрушки
соль

Промойте крупу холодной водой, сложите в кастрюлю, налейте воду, посолите и варите до готовности 30-40 минут.

Мелко порубите лук и перец. В сковороде нагрейте пару ложек масла, обжарьте на нем овощи около 10 минут. Перец должен стать мягко хрустящим.

Откиньте перловку на дуршлаг, добавьте ее в сковороду, перемешайте. Подогрейте пару минут, затем добавьте не очень мелко нарезанный помидор и нарубленную петрушку. Прогрейте, перемешайте и при необходимости добавьте еще соль.

Можете подавать перловку к столу.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.003 сек.

Вверх