Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Картофель по-венгерски
04.04.16
0
1

Картофель по-венгерски

/

Соусы, гарниры

Так картофель готовят в Венгрии и подают его как основное блюдо. Отличное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:

4 картофелины
3 яйца
колбаса
1 луковица
1 ст. сметаны
сыр

Отварите картофель и яйца. Картофель лучше отварить в мундире. Почистите картофель и яйца и нарежьте кружочками. Колбасу нарежьте тонкими кружочками и обжарьте с луком, нарезанным полукольцами. Если будете добавлять специи к колбасе, то их надо добавить во время жарки.

В колбасу с луком добавьте сметану и хорошо перемешайте. В подготовленную форму для запекания неплотными слоями уложите картофель, яйца, снова картофель, колбасу, картофель и посыпьте сыром. Выпекайте картофель до румяной корочки при 190°С.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх