| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Летом мы привыкли готовить овощное рагу, ведь именно в это время есть, где развернуться. Тем более, что недостатка в свежих овощах нет. А ведь можно приготовить и куриное рагу!
Ингредиенты:
500 г куриных грудок (без костей и кожи)
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
3 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
4 ст. воды
1 ст. белых грибов
1/2 ст. бобов или фасоли.
1 кабачок
специи по вкусу
зелень
В большой миске смешайте соль, сахар и томатную пасту. Положите в смесь нарезанное кубиками куриное мясо и маринуйте его в течение 20 минут.
Обжарьте нарезанный лук и чеснок. Добавьте куриные грудки и обжаривайте еще около 5 минут.
Налейте в кастрюлю воду, добавьте порезанный кубиками кабачок, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль. Тушите до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. Перед подачей посыпьте специями и зеленью.
Ингредиенты:
500 г куриных грудок (без костей и кожи)
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
3 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
4 ст. воды
1 ст. белых грибов
1/2 ст. бобов или фасоли.
1 кабачок
специи по вкусу
зелень
В большой миске смешайте соль, сахар и томатную пасту. Положите в смесь нарезанное кубиками куриное мясо и маринуйте его в течение 20 минут.
Обжарьте нарезанный лук и чеснок. Добавьте куриные грудки и обжаривайте еще около 5 минут.
Налейте в кастрюлю воду, добавьте порезанный кубиками кабачок, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль. Тушите до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. Перед подачей посыпьте специями и зеленью.