Первобытная еда в ресторане Sauvage (Берлин)

Ресторан Sauvage в Берлине по праву может называться местом, в котором подают самую полезную еду, ведь он проповедует рацион палеодиеты и предлагает своим посетителям ту пищу, которую бы с удовольствием съели наши предки.

Современный человек постоянно жалуется на множество болячек, о которых даже не слыхивал первобытный человек. Одна из причин такого положения дел кроется в еде. Некоторые современники все же начали прозревать. Не случайно огромной популярностью стала пользоваться палеодиета, или первобытный рацион Лорена Кордейна. Вдогонку (или в поддержку) в Берлине открылся ресторан Sauvage, в котором подают самую полезную еду.

Дело в том, что в Sauvage вам не удастся съесть фри, гамбургер, пончик, капкейк или прочую злачность. Здесь представлены минимально обработанные фрукты и овощи, мясо и рыба, хлеб без клейковины, пироги без сахара, различные корешки, семечки, яйца и орешки.

А на меню нарисован наш предок-неандерталец... и он гордится своими «детьми».