Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Огурцы в капустных листьях
19.08.15
0
0

Огурцы в капустных листьях

/

Салаты, закуски

А вы слышали про огурцы в капустных листьях? Скорее всего, что нет. Это новый рецепт консервирования огурцов. Получается очень вкусно, красиво и необычно.

Ингредиенты:

огурцы
капуста
укроп
чеснок
хрен
листья смородины
сахар
соль
уксус

Уложите на дно трехлитровых банок укроп, листья хрена, смородины и по 2-3 зубчика чеснока.

У огурцов срежьте кончики. Каждый огурец заверните в капустный лист. Сложите огурцы в подготовленные банки. Залейте кипятком и дайте постоять 20-30 минут. Слейте воду в кастрюлю и на ее основе приготовьте маринад. На 1 трехлитровую банку добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Влейте в банку 70 мл 9% уксуса, добавьте горячий маринад. Накройте крышкой и стерилизуйте банки 15 минут. Закатайте стерилизиванными крышками.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0024 сек.

Вверх