При приготовлении глинтвейна не обходится без специй, которых много. Благодаря различным сочетаниям специй можно получить необычный и новый вкус, надо только правильно подбирать то, что вы добавите.

А вы знаете, что при правильном использовании разных специй и пряностей можно к минимуму свести отрицательные свойства любого из продуктов, и при этом увеличить его пользу. Узнайте, какие пряности следует использовать для этого.

Кардамон - известная пряность в кулинарии. С ним получаются отличные пироги и десерты. Да только кардамон можно использовать достаточно необычным способом, а не только готовить с ним.

Сливовый джем отлично сочетается с горячими тостами, выпечкой, а благодаря своей густоте может выступать как самостоятельный десерт. Именно поэтому предлагаю немедленно закрыть несколько баночек джема из слив.

Есть много рецептов пирогов со сливами. И в некоторых есть такой ингредиент, как кардамон. Эта пряность придаст пирогу необычный оттенок аромата и вкуса. Если вы заинтересованы, попробуйте приготовить пирог по этому рецепту.

Мохито. Кто не знает и не любит этот коктейль? Если вам порядком поднадоел классический вкус мохито, можете немного разнообразить его с помощью лаванды и ягод черники.

Кардамон - популярная пряность, которая особенно распространена в Индии, где ее добавляют в сладкий зеленый чай или же в черный чай вместе с корицей, гвоздикой. Кардамон широко используется в кухне арабских стран - там принято пить кофе с кардамоном.

Многие пряности, используемые в качестве добавок к различным блюдам, обладают целебными свойствами. Например, хорошо известен своими полезными свойствами кардамон. Какова же его польза?

Ароматный фруктовый компот-ассорти с кардамоном и корицей прекрасно утолит жажду в жаркий летний день.