Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Варенье из кабачков с лимоном
07.07.15
0
0

Варенье из кабачков с лимоном

/

Десерты, выпечка

Кабачки всегда дают большой урожай, и летом можно закрыть на зиму икру и... варенье! Есть много вариантов варенья из кабачков, например, с лимоном. Лимон придает освежающую нотку и кислинку варенью.

Для варенья понадобятся:

1 кг очищенных кабачков
2-3 лимона
1 кг сахара

Для приготовления варенья с кабачков необходимо снять кожуру, мякоть нарежьте кубиками. Засыпьте кабачки сахаром и оставьте на 3-4 часа.

Помойте лимоны, нарежьте на небольшие кубики или дольки. Цедру снимать не требуется.

Смешайте лимоны с кабачками, проварите варенье 15 минут, затем снимите с огня и оставьте на 6 часов. Повторите проваривание и остывание еще 3 раза.

Горячее варенье разложите по баночкам и закатайте.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0025 сек.

Вверх