| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Клафути - это французский десерт, который сочетает в себе черты запеканки и пирога. Предлагаю вам попробовать испечь вкусный клафути с вишней.
Ингредиенты:
3-4 ст. вишни
3 яйца
80 г + 1 ст. л. сахара
100 г муки
200 мл молока
щепотка соли
сахарная пудра
Вишню очистите от косточек, перемешайте с одной столовой ложкой сахара.
Яйца взбейте с оставшимся сахаром, добавьте соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпьте муку. Мешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее вишню, залейте тестом. Выпекайте клафути при температуре 180°С в течение 40 минут. При подаче посыпьте клафути сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Вместо свежей вишни можно также использовать замороженную или консервированную ягоду.
Ингредиенты:
3-4 ст. вишни
3 яйца
80 г + 1 ст. л. сахара
100 г муки
200 мл молока
щепотка соли
сахарная пудра
Вишню очистите от косточек, перемешайте с одной столовой ложкой сахара.
Яйца взбейте с оставшимся сахаром, добавьте соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпьте муку. Мешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее вишню, залейте тестом. Выпекайте клафути при температуре 180°С в течение 40 минут. При подаче посыпьте клафути сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Вместо свежей вишни можно также использовать замороженную или консервированную ягоду.
