Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Клафути с вишней
23.07.12
0
1

Клафути с вишней

/

Десерты, выпечка

Клафути - это французский десерт, который сочетает в себе черты запеканки и пирога. Предлагаю вам попробовать испечь вкусный клафути с вишней.

Ингредиенты:

3-4 ст. вишни
3 яйца
80 г + 1 ст. л. сахара
100 г муки
200 мл молока
щепотка соли
сахарная пудра

Вишню очистите от косточек, перемешайте с одной столовой ложкой сахара.

Яйца взбейте с оставшимся сахаром, добавьте соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпьте муку. Мешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее вишню, залейте тестом. Выпекайте клафути при температуре 180°С в течение 40 минут. При подаче посыпьте клафути сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Вместо свежей вишни можно также использовать замороженную или консервированную ягоду.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0028 сек.

Вверх