Клафути с клубникой

нет ничего сложного в том, чтобы приготовить нежный клафути с клубникой. Готовый десерт обязательно вам понравится!

Ингредиенты:

500 г свежей клубники (можно взять замороженную)
90 г муки
2 яйца
90 г сахара
250 мл молока
60 мл сливок (можно заменить молоком)
50 г сливочного масла
1-2 ст. л. коньяка
сахарная пудра для посыпки

Разогрейте духовку до 180°С, смажьте сливочным маслом форму.

Клубнику выложите в один слой в форму.

Просейте муку, добавьте к ней яйца взбитые с сахаром и перемешайте все до однородного состояния.

Постепенно добавьте молоко, сливки, масло, коньяк, все как следует размешайте.

Вылейте тесто в форму.

Выпекайте клафути с клубникой 30-40 минут до готовности. При подаче посыпьте десерт пудрой.