| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Лето - это пора кваса. В жаркие летние дни именно квас освежает и утоляет жажду лучше всего. И не надо покупать готовый квас в магазине, если его можно сделать самому дома.
Ингредиенты:
полбуханки ржаного хлеба
3 л воды
2 ст. л. сахара
50 г сухих дрожжей
Нарежьте хлеб и сделайте из него сухарики. Заправьте сухарями трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавьте сахар, дрожжи. Размешайте содержимое банки. и закройте ее марлей (лучше сложить в несколько слоев). Марлю закрепите резиночкой. Поставьте банку в теплое место и накройте тканью. Выстаивается квас двое суток. Затем можете убрать его в холодильник. Когда квас охладится, процедите его. Теперь можно добавить сахара по вкусу.
Ингредиенты:
полбуханки ржаного хлеба
3 л воды
2 ст. л. сахара
50 г сухих дрожжей
Нарежьте хлеб и сделайте из него сухарики. Заправьте сухарями трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавьте сахар, дрожжи. Размешайте содержимое банки. и закройте ее марлей (лучше сложить в несколько слоев). Марлю закрепите резиночкой. Поставьте банку в теплое место и накройте тканью. Выстаивается квас двое суток. Затем можете убрать его в холодильник. Когда квас охладится, процедите его. Теперь можно добавить сахара по вкусу.