Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Домашний квас
23.07.12
0
0

Домашний квас

/

Напитки

Лето - это пора кваса. В жаркие летние дни именно квас освежает и утоляет жажду лучше всего. И не надо покупать готовый квас в магазине, если его можно сделать самому дома.

Ингредиенты:

полбуханки ржаного хлеба
3 л воды
2 ст. л. сахара
50 г сухих дрожжей

Нарежьте хлеб и сделайте из него сухарики. Заправьте сухарями трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавьте сахар, дрожжи. Размешайте содержимое банки. и закройте ее марлей (лучше сложить в несколько слоев). Марлю закрепите резиночкой. Поставьте банку в теплое место и накройте тканью. Выстаивается квас двое суток. Затем можете убрать его в холодильник. Когда квас охладится, процедите его. Теперь можно добавить сахара по вкусу.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0038 сек.

Вверх