| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2456 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 14 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 27 |
| Статистика |
Кисель из клюквы - вкусный и полезный напиток, который будет как раз кстати в летнюю жару. Приятная кислинка клюквы порадует тех, кто не любит слишком сладкие напитки.
Ингредиенты:
Клюква свежая или замороженная 120 г
Сахар (по вкусу)
Крахмал 3 ст.л.
Приготовления:
1 Клюкву перебрать, измельчить при помощи блендера или при помощи толкушки.
2 Залить клюкву 5 стаканами холодной воды.
3 Поставить на огонь, довести до кипения и процедить.
4 Опять поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.
5 В половине стакана воды развести крахмал и аккуратно тонкой струйкой вылить крахмал в кипящий клюквенный отвар.
6 При необходимости добавить еще немного воды.
7 Готовый кисель разлить в чашки, сверху посыпать сахарным песком, чтобы не образовалась пленка, и охладить.
Ингредиенты:
Клюква свежая или замороженная 120 г
Сахар (по вкусу)
Крахмал 3 ст.л.
Приготовления:
1 Клюкву перебрать, измельчить при помощи блендера или при помощи толкушки.
2 Залить клюкву 5 стаканами холодной воды.
3 Поставить на огонь, довести до кипения и процедить.
4 Опять поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.
5 В половине стакана воды развести крахмал и аккуратно тонкой струйкой вылить крахмал в кипящий клюквенный отвар.
6 При необходимости добавить еще немного воды.
7 Готовый кисель разлить в чашки, сверху посыпать сахарным песком, чтобы не образовалась пленка, и охладить.