| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2456 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 14 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 27 |
| Статистика |
Многие с детства помнят вкус тархуна - сладкого газированного напитка. И вместо того чтобы пить сегодня жалкие суррогаты на сплошных ароматизаторах, предпочитают готовить тархун в домашних условиях. Как? Да очень просто!
Потребуется большой пучок свежего эстрагона (100 г), 2-3 лайма, 4 ст.л. сахара (можно больше), 700 мл кипятка.
1. Измельчить эстрагон с частью сахара в блендере.
2. Добавить нарезанные дольками лаймы.
3. Переложить в кастрюлю или миску, залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в прохладном месте.
4. На следующий день настой снова перемешать и добавить оставшийся сахар. Затем процедить через сито. Разлить по емкостям и хорошо охладить.
При подаче добавлять колотый лед и разбавлять газированной (минеральной) водой по вкусу.
Потребуется большой пучок свежего эстрагона (100 г), 2-3 лайма, 4 ст.л. сахара (можно больше), 700 мл кипятка.
1. Измельчить эстрагон с частью сахара в блендере.
2. Добавить нарезанные дольками лаймы.
3. Переложить в кастрюлю или миску, залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в прохладном месте.
4. На следующий день настой снова перемешать и добавить оставшийся сахар. Затем процедить через сито. Разлить по емкостям и хорошо охладить.
При подаче добавлять колотый лед и разбавлять газированной (минеральной) водой по вкусу.