| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Для штата Коннектикут характерным является сэндвич с небольшим набором ингредиентов. У сэндвича также есть собственное название: Курица «Пармиджана».
Ингредиенты:
4 куриные грудки
1 ст. муки
3 яйца
1 1/2 ст. панировочных сухарей (лучше итальянских приправленных)
1 ст. соуса маринара
4 кусочка сыра проволоне
масло (для жарки)
4 средних булочки
Разогрейте духовку до 175°С. Отбейте кусочки курицы, чтобы они стали тонкими. Обваляйте кусочки курицы в смеси из муки, хлебных крошек и яйца. Обжарьте курицу в масле до готовности.
Обжаренную курицу положите на противень, полейте соусом маринара, сверху посыпьте сыром проволоне. Поставьте курицу в духовку, пока сыр полностью не растает. Затем вытяните курицу из духовки, положите ее между кусочками разрезанной булочки. Можете подавать.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
1 ст. муки
3 яйца
1 1/2 ст. панировочных сухарей (лучше итальянских приправленных)
1 ст. соуса маринара
4 кусочка сыра проволоне
масло (для жарки)
4 средних булочки
Разогрейте духовку до 175°С. Отбейте кусочки курицы, чтобы они стали тонкими. Обваляйте кусочки курицы в смеси из муки, хлебных крошек и яйца. Обжарьте курицу в масле до готовности.
Обжаренную курицу положите на противень, полейте соусом маринара, сверху посыпьте сыром проволоне. Поставьте курицу в духовку, пока сыр полностью не растает. Затем вытяните курицу из духовки, положите ее между кусочками разрезанной булочки. Можете подавать.