Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Арбузный сорбет
02.08.12
0
0

Арбузный сорбет

/

Десерты, выпечка

Легкий арбузный сорбет освежит вас в жаркий летний день. Не можете купить арбузный сорбет? Тогда приготовьте его самостоятельно!

Для приготовления сорбета по этому рецепту вам понадобится красный сахарный арбуз. Часть его (около 400 г) измельчите в миксере, смешайте с теплым сиропом из 20 г меда, 60 г сахара и 100 мл воды. Влейте ложку лимонного сока, 20 мл портвейна и 60 – белого сухого вина. Перед тем как разлить сорбет по формочкам и заморозить, положите на дно каждой по кубику арбуза. После первого часа заморозки аккуратно перемешайте вилкой и затем замораживайте до желаемой консистенции.
Вверх