Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Русские булочки к чаю
06.08.12
0
0

Русские булочки к чаю

/

Десерты, выпечка

Русские булочки - это отменное угощение для ваших родных и друзей, собравшихся в тесном кругу за чашечкой ароматного чая. Приготовьте русские булочки к чаю по следующему рецепту.

Ингредиенты:

Мука – 4 стакана
Сахар – 0,75 стакана
Разрыхлитель – 3 чайных ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Растительное масло – 0,5 стакана
Апельсиновый сок – 0,25 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Яйцо – 3 шт
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленные грецкие орехи
Сахар и корица для присыпки

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине.
Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто.

Слегка разомните его руками, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов.

Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой сливочного масла и затем варенья. Присыпьте изюмом и грецкими орехами.

Сверните рулет из теста и нарежьте его на 10-14 частей. Выложите булочки на противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки. Присыпьте булочки смесью корицы и сахара и выпекайте 25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Вверх