06.08.12
0
0

«Как готовить как Хестон. Яйца»

/

Домоводство

Хотите узнать, как варят яйца, готовят нежнейшие омлеты или мороженое из яиц и бекона в лучших ресторанах Европы? Хестон Блюменталь расскажет.

Шеф-повар и владелец ресторана The Fat Duck, делится секретами готовки яиц и блюд, которые невозможны без яиц. Рецепты молекулярной кухни, основанные на законах химии и физики, разрушат ваши представления о сочетаемости и несочетаемости продуктов.
Раньше эти блюда можно было попробовать только в ресторане, награжденном тремя звёздами Мишлена, теперь вы сможете приготовить их на своей кухне.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0041 сек.

Вверх