| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Бурбон отлично подходит для приготовления соуса к свинине, чтобы придать мясу нежный пикантный аромат. Приготовьте и вы этот соус и полейте им ваш кусочек мяса!
Ингредиенты:
1/3 ст. бурбона
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. яблочного уксуса
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. кукурузного крахмала
4 свиные отбивные
горячая брокколи или картофельное пюре
Для приготовления соуса смешайте в кастрюльке бурбон, соевый соус, сахар, уксус, измельченный чеснок, имбирь и перец. Вскипятите смесь, затем уменьшите огонь. Готовьте соус на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте в соус ложку холодной воды и крахмал. Продолжайте готовить соус, помешивая, пока он не приобретет густую консистенцию.
На сковороде или же гриле приготовьте свиные отбивные. Время от времени смазывайте мясо соусом. Готовые отбивные подавайте с горячей брокколи или же картофельным пюре. Полейте мясо оставшимся соусом.
Ингредиенты:
1/3 ст. бурбона
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. яблочного уксуса
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. кукурузного крахмала
4 свиные отбивные
горячая брокколи или картофельное пюре
Для приготовления соуса смешайте в кастрюльке бурбон, соевый соус, сахар, уксус, измельченный чеснок, имбирь и перец. Вскипятите смесь, затем уменьшите огонь. Готовьте соус на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте в соус ложку холодной воды и крахмал. Продолжайте готовить соус, помешивая, пока он не приобретет густую консистенцию.
На сковороде или же гриле приготовьте свиные отбивные. Время от времени смазывайте мясо соусом. Готовые отбивные подавайте с горячей брокколи или же картофельным пюре. Полейте мясо оставшимся соусом.
