Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Свиные отбивные в соусе из бурбона
06.08.12
0
1

Свиные отбивные в соусе из бурбона

/

Мясные блюда

Бурбон отлично подходит для приготовления соуса к свинине, чтобы придать мясу нежный пикантный аромат. Приготовьте и вы этот соус и полейте им ваш кусочек мяса!

Ингредиенты:

1/3 ст. бурбона
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. яблочного уксуса
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. кукурузного крахмала
4 свиные отбивные
горячая брокколи или картофельное пюре

Для приготовления соуса смешайте в кастрюльке бурбон, соевый соус, сахар, уксус, измельченный чеснок, имбирь и перец. Вскипятите смесь, затем уменьшите огонь. Готовьте соус на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте в соус ложку холодной воды и крахмал. Продолжайте готовить соус, помешивая, пока он не приобретет густую консистенцию.

На сковороде или же гриле приготовьте свиные отбивные. Время от времени смазывайте мясо соусом. Готовые отбивные подавайте с горячей брокколи или же картофельным пюре. Полейте мясо оставшимся соусом.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0017 сек.

Вверх