| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 5472 |
| Коллекции: | 29 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 11 |
| Нравится: | 78 |
| Статистика |
Обычно жаркое делают с мясом, но вот летом хочется чего-то более легкого, но одновременно с этим и сытного. А как насчет жаркого с грибами?
Ингредиенты:
10-15 шампиньонов,
4-5 картофелин,
1 морковь,
3-4 зубчика чеснока,
сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.
Грибы почистите, промойте и каждый разрежьте на 4 части. Очищенный картофель порежьте крупными ломтиками. Морковь натрите на крупной терке или мелко порежьте соломкой.
В форму для запекания сложите все компоненты и перемешайте, добавьте зубчики чеснока. Посолите, поперчите и сбрызните слегка уксусом и растительным маслом. Запекайте при температуре 180°С до готовности. Готовое жаркое с грибами подавайте со сметаной и посыпьте паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Ингредиенты:
10-15 шампиньонов,
4-5 картофелин,
1 морковь,
3-4 зубчика чеснока,
сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.
Грибы почистите, промойте и каждый разрежьте на 4 части. Очищенный картофель порежьте крупными ломтиками. Морковь натрите на крупной терке или мелко порежьте соломкой.
В форму для запекания сложите все компоненты и перемешайте, добавьте зубчики чеснока. Посолите, поперчите и сбрызните слегка уксусом и растительным маслом. Запекайте при температуре 180°С до готовности. Готовое жаркое с грибами подавайте со сметаной и посыпьте паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
