| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
В штате Висконсин очень популярной является жареная сосиска Bratwurst. Все, кто хоть чуть-чуть знают немецкую кухню, скажут, что это обычный для Германии хот-дог. Но все не так уж просто.
Ингредиенты:
900 г свежих колбасок
2 репчатых лука
1 ст. сливочного масла
6 (0,3 л) бутылок пива
1 1/2 ч. л. черного молотого перца
10 итальянских сэндвичей
Очищенные колбаски попротыкайте вилкой, чтобы во время приготовления сосиски не взорвались. Переложите колбаски в большую кастрюлю, добавьте мелконарезанный лук, масло и пиво. Тушите колбаски на среднем огне в течение 15-20 минут.
Разогрейте гриль. Смажьте решетку небольшим количеством масла. Обжарьте подготовленные колбаски на гриле в течение 10-14 минут, время от времени переворачивая. Подавайте колбаски горячими с луком и итальянскими сэндвичами.
Ингредиенты:
900 г свежих колбасок
2 репчатых лука
1 ст. сливочного масла
6 (0,3 л) бутылок пива
1 1/2 ч. л. черного молотого перца
10 итальянских сэндвичей
Очищенные колбаски попротыкайте вилкой, чтобы во время приготовления сосиски не взорвались. Переложите колбаски в большую кастрюлю, добавьте мелконарезанный лук, масло и пиво. Тушите колбаски на среднем огне в течение 15-20 минут.
Разогрейте гриль. Смажьте решетку небольшим количеством масла. Обжарьте подготовленные колбаски на гриле в течение 10-14 минут, время от времени переворачивая. Подавайте колбаски горячими с луком и итальянскими сэндвичами.