Сказочный торт Красный бархат

Приготовить вкусный торт не так уж сложно. Например, сказочный торт Красный бархат не потребует больших усилий в приготовлении. Каков его рецепт

Чтобы приготовить торт, нужно взять 1 чашку кулинарного жира, 2 яйца, 1,5 чашки сахара, 1 чайную ложку какао-порошка, 60 г пищевого красителя красного цвета, 2,5 чашки муки, 1 чайную ложку соли, 1 чашку пахты, 1 чайную ложку ванильной эссенции, 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку уксуса.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. В миксере смешать яйца, кулинарный жир, сахар. В отдельной маленькой емкость смешать какао и пищевой краситель. Добавить полученную смесь в яичную массу.

Муку и соль просеять на пергамент. Добавить в тесто пахту в 3 приема. Добавить ванильную эссенцию, соду, уксус. Тесто поместить в две формы для кексов диаметром 20 см. Выпекать в духовке в течение 30 минут или чуть дольше. Готовность определяется палочкой: если после протыкания теста она остается сухой, значит выпечка готова.
Готовым коржам дать остыть, вынуть из форм. Разрезать каждый корж на два. Промазать каждый слой кремом по вкусу. Верхний слой украсить кремом.