Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Фруктовый замороженный лед
14.08.12
0
0

Фруктовый замороженный лед

/

Десерты, выпечка

Этот замороженный фруктовый лед порадует вас своим необычайной игрой вкусов. А все благодаря тем ягодам, которые использованы для приготовления десерта.

Ингредиенты:

125 г малины
50 г тростникового сахара
2 белых персика
6 свежих ягод личи
1 ст. л. лимонного сока
50 г сахарной пудры
175 г жирного греческого йогурта

Формочки для льда положите в морозилку. В это время займитесь ягодами: варите сахар с малиной на среднем огне в течение 3 минут. Хорошо размешайте, процедите через сито и полностью охладите сироп. Когда сироп остынет, вылейте его по стенкам в формочки для льда.

В блендере пюрируйте очищенные от кожуры и косточек ягоды личи и белые персики, добавьте лимонный сок, сахарную пудру и йогурт. Полученную смесь вылейте в формочки для льда и поставьте замораживаться.
Вверх