Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Шоколадная пасха
10.04.12
0
2

Шоколадная пасха

/

Десерты, выпечка

Хотите разнообразить привычный пасхальный стол? Тогда попробуйте приготовить шоколадную пасху - это вкуснейшее блюдо никого не оставит равнодушным. Впрочем, готовить подобный шоколадно-творожный десерт можно и не только к Пасхе...

Для приготовления шоколадной пасхи потребуется 500 г творога, 110 г черного горького шоколада, 200 г жирных сливок (30% и выше), 0,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара. Украсить пасху можно кондитерской посыпкой.

Сначала шоколад растапливается на водяной бане, затем в него добавить нужно сахар и сливки, после чего взбить венчиком.

Масло взбить с ванильным сахаром, смешать с протертым творогом. Небольшими порциями вводить творожную массу в остывший шоколад и тщательно взбивать венчиком.

Готовую массу выложить в форму, застеленную марлей. Оставить под гнетом на сутки. Затем шоколадную пасху можно подавать к столу.
Вверх