| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Очень вкусный вариант салата, который вы можете приготовить летом. Если вам надоели обычные овощные салаты, то обязательно попробуйте это блюдо.
Ингредиенты:
20 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
2 стебля лука-порей
180 г грибов
6 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. белого винного уксуса
хлеб
Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до мягкого состояния. Выложите нарезанные грибы и готовьте еще 3-4 минуты. Выложите спаржу и влейте немного воды. Закройте сковороду крышкой и тушите 3-4 минуты до готовности спаржи. Посолите по вкусу.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом. Взбейте хорошенько, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите на блюдо листья салата подушкой, сбрызните их заправкой, затем выложите теплую овощную смесь. Подавайте с поджаренным хлебом.
Ингредиенты:
20 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
2 стебля лука-порей
180 г грибов
6 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. белого винного уксуса
хлеб
Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до мягкого состояния. Выложите нарезанные грибы и готовьте еще 3-4 минуты. Выложите спаржу и влейте немного воды. Закройте сковороду крышкой и тушите 3-4 минуты до готовности спаржи. Посолите по вкусу.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом. Взбейте хорошенько, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите на блюдо листья салата подушкой, сбрызните их заправкой, затем выложите теплую овощную смесь. Подавайте с поджаренным хлебом.