Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Горбуша под сыром
23.08.12
0
0

Горбуша под сыром

/

Рыбные блюда

Запеченная рыбка - это очень вкусное блюдо, перед которым не устоит никто. А если еще сверху и толстый слой ароматного сырка... Уже слюнки текут!

Для приготовления этого блюда возьмите:

1 кг горбуши
200 г сыра
майонез (нежирный)
соль, перец, лимонный сок

Почищенную тушку горбуши нарежьте на стейки толщиной 1,5-2 см. Каждый кусочек посолите и поперчите с обеих сторон. Форму, в которой будете запекать, надо выстелить фольгой. В это время разогрейте духовку до 180°C. Филе выложите на тарелку и с одной стороны сбрызните лимонным соком. Потом смоченной стороной вниз положите стейки горбуши в форму. Сверху смажьте рыбку майонезом и посыпьте натертым сыром. Запекайте горбушу в течение 30-40 минут, готовность проверяйте вилочкой.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0023 сек.

Вверх