Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
27.08.12
0
1

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

/

Десерты, выпечка

Вкусненький тортик безо всякой мороки с выпечкой? Да, это вполне реально. Вот, к примеру, есть замечательный рецепт торта с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком, который печь не надо. Попробуйте приготовить!

Для этого торта понадобится форма диаметром 24 со съёмными бортами.

Ингредиенты:

250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%

Для мусса со сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст. л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:

вареная сгущёнка

В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло, вареное сгущённое молоко и сливки, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до однородной массы. Снимаем с огня и даём немного остыть.

Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой, размешиваем, перекладываем в форму и разравниваем.

Для приготовления мусса миксером взбиваем сливки с пудингом и в конце добавляем вареное сгущённое молоко.

Для сборки торта выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час.

Для глазури сливки, шоколад и сливочное масло растапливаем до однородной массы. Даем немного остыть и выливаем на слой мусса. Ставим в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и поверх глазури выполняем украшения.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0031 сек.

Вверх