Малиново-лимонный холодный чай

Хотите освежиться? В жару лучше всего пить холодный чай. А еще лучше - это малиново-лимонный холодный чай! Отличный витаминный и освежающий напиток.

Ингредиенты:

Для сиропа:
300 г свежей малины
1/4 ст. воды
1 ст. сахара

Для лимонного холодного чая
сок 4 лимонов
1 лимон
2 ст. воды
1 ч. л. чая или 1 чайный пакетик

Сначала приготовьте сироп: в кастрюльке смешайте все ингредиенты для сиропа и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и оставьте вариться, пока ягоды не станут мягкими. Это займет около 10 минут. Остудите и затем процедите сироп.

Отдельно в кастрюле вскипятите 2 стакана воды. Заварите чай, закройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Оставьте на 5 минут.

Заваренный чай процедите и смешайте с лимонным соком, добавьте к сиропу. Хорошо перемешайте. Поставьте напиток в холодильник и полностью охладите. Подавайте готовый малиново-лимонный чай со льдом и долькой лимона.