Жареные абрикосы

Жареные абрикосы - это достаточно необычный десерт, которым можно угоститься в летний день.

Ингредиенты (на 2 порции):

5 абрикосов
коричневый сахар
10 г сливочного масла
1 ч. л. лимонного сока
пряности (гвоздика, корица, мускатный орех)
ванильный сахар (по желанию)

Сковороду разогрейте и растопите масло. Вымытые и высушенные абрикосы порежьте, посыпьте внутреннюю сторону сахаром и выложите на сковороду. Посыпьте пряностями и добавьте лимонный сок. Жарьте абрикосы на среднем огне около 5 минут, или пока не понравится вид абрикосов. Они могут быть сильно зажаренными и мягкими или же чуть поджаренными и более крепкими.

Этим же рецептом вы можете воспользоваться, чтобы приготовить другие не менее вкусные блюда с яблоками, грушами, сливами, персиками.