Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Блюда из курятины очень вкусные и сытные, однако стандартная жареная или запеченная курица может показаться несколько банальной. Попробуйте по-новому взглянуть на привычные блюда из курицы: приготовьте маринованную в кефире курицу с пряностями.

Ингредиенты:

- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы по вкусу
- соль, перец
- чеснок
- томаты

В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25.

Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.

Зубчики чеснока нужно раздавить ребром ножа и уложить на картофель.

Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.

Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.