Хрустящие куриные ножки

Необычная хрустящая панировка дарит новый вкус обычным жареным куриным ножкам. Мясо получается нежным, сочным, пикантным. Подавайте хрустящие куриные ножки к столу с жареным или отварным картофелем, салатом, овощами.

Ингредиенты:

Куриные ножки - 5 шт
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - 1 столовая ложка
Панировочные сухари - 75 г
Арахис (тертый) - 100 г
Соль - 0,5 чайной ложки
Специи для курицы
Растительное масло - 60 мл

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.

Взбейте яйцо.Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.

В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями
Окуните ножку в яичную смесь.

Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью.

На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).