Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Капрезе в помидоре
14.09.12
0
0

Капрезе в помидоре

/

Салаты, закуски

Капрезе - это блюдо средиземноморской кухни. Обычно подают капрезе в стаканчиках из слоеного теста. Но в этот раз вы подадите его оригинальным способом - в помидорах.

Ингредиенты:

10 помидоров
250 г моцареллы
листья базилика
оливковое масло
молотый черный перец

Нарежьте помидоры тонкими кусочками, но не разрезайте их полностью. Тонкими пластинками нарежьте моцареллу и вставьте ее вместе с листочками базилика между кусочками помидоров. Сверху сбрызните помидоры оливковым маслом и посыпьте перцем.
Вверх