| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Чимичурри - это аргентинский зеленый соус, который делают из зеленых трав. Подают этот соус к жареному мясу.
Ингредиенты:
1 ст. листьев петрушки
1 ст. листьев мяты
1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
1/3 ст. оливкового масла
4-5 зубчиков нарезанного чеснока
1 ч. л. нарезанного перца чили (или 1/4 халапеньо)
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. соли крупного помола
Сложите все ингредиенты в блендер и сделайте пюре. Использовать этот соус можно сразу или же хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Ингредиенты:
1 ст. листьев петрушки
1 ст. листьев мяты
1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
1/3 ст. оливкового масла
4-5 зубчиков нарезанного чеснока
1 ч. л. нарезанного перца чили (или 1/4 халапеньо)
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. соли крупного помола
Сложите все ингредиенты в блендер и сделайте пюре. Использовать этот соус можно сразу или же хранить в холодильнике в течение нескольких дней.