Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Аргентинский соус чимичурри
18.09.12
0
0

Аргентинский соус чимичурри

/

Соусы, гарниры

Чимичурри - это аргентинский зеленый соус, который делают из зеленых трав. Подают этот соус к жареному мясу.

Ингредиенты:

1 ст. листьев петрушки
1 ст. листьев мяты
1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
1/3 ст. оливкового масла
4-5 зубчиков нарезанного чеснока
1 ч. л. нарезанного перца чили (или 1/4 халапеньо)
1 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. соли крупного помола

Сложите все ингредиенты в блендер и сделайте пюре. Использовать этот соус можно сразу или же хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.005 сек.

Вверх