Блюда на Хэллоуин: салат тако с глазами

Вот еще необычное блюдо, которое отлично подходит для празднования Хэллоуина. Пускай у всех гостей будет чувство, что на них кто-то смотрит из тарелки.

Для приготовления салата возьмите:

1100 г говяжьего фарша
3/4 ст .воды
235 мл томатного соуса
1 пакетик приправы тако
1 упаковка (350 г) кукурузных чипсов начо
240 г натертого сыра Монтерей Джек
240 г натертого сыра чеддар
4 ст. листьев салата айсберг
1 средняя красная луковица
10 кусочков помидоров
235 мл сметаны
10 черных маслин

В большой сковороде поджарьте фарш. В готовый фарш влейте воду, добавьте томатный соус и специи тако. Тушите мясо в течение 15 минут после закипания.

Измельченные кукурузные чипсы пересыпьте в смазанную маслом форму для выпечки размером 37х25 см. Сверху посыпьте чипсы сыром Монтерей Джек. На сыр выложите мясо, сверху посыпьте сыром чеддар. Запекайте при температуре 162°С в течение 25-30 минут.

Сверху на запеченное мясо выложите кусочки салата и нарезанный лук. Разрежьте салат на 10 частей. На каждую часть положите по два кусочка помидора и немного сметаны, чтобы сделать глаза. Разрежьте маслину на две части и сделайте из половинок зрачки.