Коктейль «Космополитен»

«Космополитен» по праву можно назвать любимцем публики, который покорил сердца многих дам, и не упустил из виду представителей сильного пола. Запоминается он своей яркостью, неординарностью и приятным вкусом.

Для приготовления коктейля понадобятся классические котельные рюмки, шейкер, водка, свежий сок лимона, апельсиновый ликер и клюквенный морс.

Сначала охлаждается бокал и шейкер. Для охлаждения в каждый из сосудов нужно добавить лед и отставить на определенный период. Этот процесс требует немного времени, которое можно использовать для приготовления сока и отмеривания компонентов коктейля.

Необходимо отмерить 40 мл обыкновенной водки, 15 мл апельсинового ликера «Куантро» (или более дешевый вариант, но обязательно апельсиновый), 40 мл свежевыжатого сока лимона и 30 мл клюквенного морса.

Все эти компоненты аккуратно смешать и отправить в шейкер, который к этому времени уже покрылся легким конденсатом от льда. Энергично встряхивать шейкер, пока он не запотеет. После смешивания аккуратно процедить напиток, чтобы крупные куски льда не попали в бокал и украсить коктейль зонтиком или кусочком лайма.