Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Мятно-шоколадные конфеты
25.10.12
3
3

Мятно-шоколадные конфеты

/

Десерты, выпечка

Шоколад и мята - это самое лучше сочетание, которое можно придумать. Попробуйте и вы приготовить вкусные мятно-шоколадные конфеты.

Для приготовления конфет возьмите:

1 ст. полусладкого шоколада для выпечки
1 банка сгущенного молока
1 ст. белого шоколада для выпечки
3 ч. л. мятного экстракта
2-3 капли зеленого красителя

В небольшой кастрюльке растопите шоколад с 3/4 банки сгущенного молока. Время от времени помешивайте.

Застелите квадратную емкость бумагой для выпечки и смажьте ее маслом. Половину растопленного шоколада вылейте в эту емкость и распределите. Охлаждайте в течение 5-10 минут. Оставшийся шоколад пускай стоит при комнатной температуре.

В другой кастрюльке растопите белый шоколад, добавьте в него оставшееся сгущенное молоко. Уберите с огня, добавьте мятный экстракт и краситель. Вылейте данную смесь сверху на темный шоколад. Поставьте в холод, чтобы шоколад затвердел. Сверху вылейте оставшийся темный шоколад. Снова поставьте в холод. Готовые конфеты разрежьте кусочками 2,5х2,5 см.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх