| Регистрация: | 14.08.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 253 |
| Коллекции: | 3 |
| Подписки: | 8 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 1 |
| Статистика |
К различным первым блюдам можно подавать ароматные и вкусные чесночные булочки. Можно конечно купить в кулинарном отделе супермаркета уже готовый вариант, но приготовленные собственноручно булочки в тыщу раз вкуснее.
Нужно подготовить 400 муки, 250 мл молока, чайную ложку сухих дрожжей, столовую ложку сахара, около половины ложки соли. Также потребуется подсолнечное масло (2 ст. л.), сливочное масло - 50 г, рубленая петрушка и, собственно, чеснок - 7 зубков.
Замесить дрожжевое тесто. Пока оно поднимается, приготовить начинку из чеснока, сливочного масла и петрушки. Для этого в блендере смешать указанные игредиенты, пока не получится однородная масса.
Подошедшее тесто поделить на 16 равных частей, оставить еще немного приподняться.
Далее нужно в середине каждого кусочка теста сделать небольшое углубление и положить туда по половине чайной ложки чесночно-сливочной смеси.
Смазать булочки взбитым желтком, отправить в духовку на 15 минут при 180°.
Нужно подготовить 400 муки, 250 мл молока, чайную ложку сухих дрожжей, столовую ложку сахара, около половины ложки соли. Также потребуется подсолнечное масло (2 ст. л.), сливочное масло - 50 г, рубленая петрушка и, собственно, чеснок - 7 зубков.
Замесить дрожжевое тесто. Пока оно поднимается, приготовить начинку из чеснока, сливочного масла и петрушки. Для этого в блендере смешать указанные игредиенты, пока не получится однородная масса.
Подошедшее тесто поделить на 16 равных частей, оставить еще немного приподняться.
Далее нужно в середине каждого кусочка теста сделать небольшое углубление и положить туда по половине чайной ложки чесночно-сливочной смеси.
Смазать булочки взбитым желтком, отправить в духовку на 15 минут при 180°.