| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Это какое-то нашествие маленьких Санта-Клаусов на праздничный стол! Поскорее съешьте десерт с вашими друзьями, пока эти клубничные Санты не захватили вас!
Для приготовления десерта возьмите:
10 ягод свежей клубники
100 г маскарпоне (можно заменить на творог)
2-3 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
20 шт. капелек шоколада
50 г кокосовой стружки
свежая мята
Смешайте перетертый творог с сахарной пудрой, соком лимона и сметаной. У вас должна получиться гладкая масса. Срежьте у ягод плодоножки. Отступите 1/3 от верхушки и сделайте надрез вглубь ягоды почти до конца. Полностью ягоду не разрезайте, вам надо только приподнять шапочку.
В этот разрез выложите творожный крем. Вставьте глазки (из шоколада).
Сборку в творожной крем воткните по листочку мяты.
Теперь положите в мисочку кокосовую стружку. Клубнику сначала окуните в крем, а затем в кокосовую стружку. Готовый десерт можно подавать.
Для приготовления десерта возьмите:
10 ягод свежей клубники
100 г маскарпоне (можно заменить на творог)
2-3 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
20 шт. капелек шоколада
50 г кокосовой стружки
свежая мята
Смешайте перетертый творог с сахарной пудрой, соком лимона и сметаной. У вас должна получиться гладкая масса. Срежьте у ягод плодоножки. Отступите 1/3 от верхушки и сделайте надрез вглубь ягоды почти до конца. Полностью ягоду не разрезайте, вам надо только приподнять шапочку.
В этот разрез выложите творожный крем. Вставьте глазки (из шоколада).
Сборку в творожной крем воткните по листочку мяты.
Теперь положите в мисочку кокосовую стружку. Клубнику сначала окуните в крем, а затем в кокосовую стружку. Готовый десерт можно подавать.