Горячий шоколад с перцем чили

Известно, что острый перец отлично подчеркивает вкус шоколада. А почему бы не попробовать приготовить горячий шоколад с кайенским перцем? Это будет не только вкусный, но и согревающий и бодрящий напиток.

Ингредиенты:

1/2 ст. молока л молока
1/4 ст. жирных сливок
1/2 ч. л. кайенского перца
150 г молочного шоколада

В кастрюльке смешайте молоко, сливки и кайенский перец. Нагревайте на среднем огне молоко, пока оно не начнет закипать. Затем добавьте в молоко кусочки шоколада. Помешивайте напиток до образования однородной массы. Горячий шоколад подавайте немедля.