Оформление мясной нарезки: каллы

Мясная нарезка - это неизменное блюдо на каждом праздничном столе. Не имеет значения, какую именно колбасу или мясо вы подадите, но нарезка в любом случае будет на вашем столе. И вот еще один вопрос, как же красиво оформить и подать вашу нарезку?

Одна из красивых и достаточно простых в выполнении идей для нарезки - это сделать небольшие каллы из кусочков мяса. Нарезанную тонкими кусочками мясную щековину сворачивают трубочкой. В каждую такую трубочку положите по небольшому кусочку перца. Вот и готовы каллы.

Теперь сложите вместе несколько цветочков. Под них можете положить мясо другого сорта. Сверху готовую композицию украсьте зеленью и овощами.