Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Сорбет из свежей клюквы
15.11.12
0
0

Сорбет из свежей клюквы

/

Десерты, выпечка

Клюква не может считаться самой лучшей ягодой для сорбета, но все же и такой вариант возможен. И даже если вы не относитесь к любителям клюквы, этот десерт вам понравится.

Вам понадобятся:

360 г клюквы
2 спелые груши
1/2 ст. нектара агавы
1/2 ст. воды
цедра одного апельсина

Все ингредиенты смешайте в кухонном комбайне до однородной массы. Налейте в миску и поставьте в морозильную камеру до полного замерзания. За 15 минут до подачи вытяните сорбет из морозилки. Дайте ему постоять минут так с 10. Затем переложите его снова в комбайн и смешивайте до образования «пушистой» массы. Подавайте сразу же.
Вверх